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スタッフ

山名酒造自慢のスタッフを
蔵元が紹介します。


田中昌道さん NEW

奥丹波七人衆

丹波杜氏 青木卓夫
(平成20酒造年度〜現在)


丹波・篠山酒造組合

杜氏 中村 博さん
(平成16〜19酒造年度)


李 揆玉さん

SAMURAI 2007-2008

吉見 修さん

村尾辨一さん

粕切レディース

五人のSAMURAI

岩澤千代子さん

田中秀一さん

細見浩二さん

上山豊子さん

足立由美子さん


イメージ

田中昌道さん

奥丹波七人衆の写真

 田中昌道さんの実家は、関西の酒どころのひとつ・伊丹で古くから酒の小売業を営まれています。もともとの知識に加え、旅行好きも相まってほうぼうの蔵も見学されたようです。そんな彼がお嫁さんを伴い移住してきたのは 2007年のことでした。


●田中さんは県内でも街(伊丹)から、農村(丹波)へ移住されました。そのきっかけと何故、丹波を選んだのか教えてくれますか。
前から田舎での暮らしに憧れがありました。それに酒造りをしたいという思いもあり、丹波を選びました。
●細い体の割にガッツがあるみたいですが、何かスポーツをされているのでしょうか?
特に今迄はスポーツをしてきませんでした。むしろ苦手なくらいです。丹波に来てから社長やパートさん達がしているマラソンを始めました。岩澤さんにすすめられテニスも少しだけするようになりました。
この日のメニュー●山名酒造に入ってから、オーガニックコンシェルジュを取得されました。どんな資格ですか。
オーガニック(有機栽培)についての知識を身につけて、食についての安全・安心を消費者に伝えていく案内人役を務める資格です。
神戸で開かれた「ふるさと丹波定住促進会議」では、パネラーを務められました。これから移住を考えている人へのメッセージをお願いします。
田舎での暮らしは不便なところもありますが、自然の良さを感じ、人と人とのつながり、温もりを感じることが、街ではできない素晴らしいことだと思います。移住を難しく考えず、気楽に丹波に来てください!
最後に、日本酒を飲まない若者が増えたことについて。どのように克服し、広めていきたいと思われますか。
美味しいお酒を造り提供していくのはもちろんなのですが、若者が日本酒を飲みたくなるようなイベントやシチュエーションを考え、広めていきたく思います。


 丹波での生活になじみ、でも外からの視点も失わず、熱いけど、どこかクールで抜け感もある今どきのIターンの若者。彼らが自分らしく活動できるようエールを贈りたいと思います。

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