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【奥丹波 本醸造】地元丹波の料亭・割烹で愛される定番酒。キレのよさと爽やかなコクが、味の分かる料理人たちの舌に選ばれています。江戸時代に酒質を向上させるために、もろみに米焼酎を入れる柱(はしら)仕込みと呼ばれる製法がありました。これを現代に蘇らせ、米から抽出したアルコールを用いてきりっと辛口に仕上げています。冷やでも燗でも美味しく、どんな料理にも合う万能タイプ。ラベルの浮世絵は江戸中期の絵師、歌川広重の六十余州名所図会から「丹波鐘坂」。「奥丹波」の揮毫は丹波出身の世界的霊長類学者、河合雅雄氏の手によります。 商品写真


●酒質:本醸造 ●原料酒米:兵庫北錦・五百万石 ●日本酒度:+5(辛口)
●アルコール分:15度
1.8L×1本 1,890円(税込)注文する720ml×1本 945円(税込)注文する
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